Гренки с яйцами

    * 150 г грибов
    * 15 г масла
    * 100 г хлеба
    * 2 яйца

Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), процедить, мелко нарезать и тушить со сливочным маслом до готовности. На слегка смазанной жиром сковородке поджарить с обеих сторон ломтики хлеба, остудить их и на каждый положить ровным слоем остывшие грибы. Сверху положить половинки сваренного вкрутую яйца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Бутерброд с печенкой

Приготовим для бутерброда пасту из печенки с луком. 150 г печенки и репчатый лук (1 шт.) заверните в фольгу и запеките в течение 20 мин в духовке. Затем дважды пропустите их через мясорубку, смешайте с 2 ст. ложками сливочного масла, тщательно разотрите и намажьте на ломтики белого хлеба, украсьте дольками помидора и зеленью.

Горячие бутерброды c кабачками

Нашинкуйте 0,5 кочана капусты, очищенную морковь (2 шт.), молодой кабачок и потушите их в молоке, положив кусочек масла. Добавьте измельченные яблоки (2 шт.), зелень петрушки и укропа, соль и сахар по вкусу.

Овощи перемешайте, уложите горкой на ломтики хлеба, а сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Рецепт бутербродов с помидорами и огурцами

Когда в доме "ничего нет", а нужно приготовить завтрак, можно воспользоваться рецептом приготовления бутербродов с помидорами и огурцами
На ломтики хлеба, обжаренные на сливочном масле, положите тонкий кусочек сыра, а сверху - ломтик помидора и огурца.
Украсьте бутерброды майонезом и зеленым луком.