Обитель Инквизиции |
| Дамы и господа! Приветствуем Вас в нашей Обители! Желаем Вам приятного общения, позитивного настроения! При регистрации на форуме открываются скрытые разделы. |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Обитель Инквизиции » Поварёнок » Всё о еде
Расскажите, а что вы любите больше всего из продуктов? 
Гурманами не рождаются, ими становятся.
Гурманы, поехали!!
Я люблю морепродукты: красную рыбу(любую), икру, кальмары в холодном и горячем виде, креветки; всякие салаты из овощей, йогурты, виноград, сыр, шашлыки (особенно на природе), зелень просто обожаю
Из красной рыбы-"Таймень","Сёмгу"
Люблю драники (картофельные),можно пополам с фаршем.
Люблю рыбные котлеты(Щука+сало 50*50)
Виноград(киш миш)
Кагор(16%)
Пиво разливное с сушёной чехонью.
Плов узбекский
В процессе......
Не долгожданный десерт....
На что уходит время больше всего,так это на чистку окуня от чешуи...Но зато какая румяная корочка..
САШКА...ТЫ ЧИВО это...Я ж на работе...
Хочишь ...шоб я слюной удавилась...?((((
САШКА...ТЫ ЧИВО это...Я ж на работе...Хочишь ...шоб я слюной удавилась...?((((
Не не не!не положено слюной,только пивасик можно ...Ито запивать...
Предлагаю эту тему переименовать "Раздражитель желудка"
Фсё!!! Я уже подавился.
Жаль маловата было...Придётся повторить к концу недели..
Сейчас пойду овощьное рагу испытывать..Устоит оно передо мной...или как.......
паштет с хреном.
1. Соединить в кухонном комбайне йогурт, хрен, лимонный сок и цедру и сливочный сыр и все тщательно порубить.
2. Добавить копченую скумбрию и постепенно рубить используя кнопку "пульс", чтобы у рыбы осталась текстура, или разомните рыбу вилкой. Приправить перцем и специями по вкусу и подавать на подсушенном хлебе или тостах.
P/S вместо скумбрии можно применить макрель..
Очень хорошо сочетается с картофельными блюдами..
превосходная закусь так сказать или лёгкий ужин...
Драники по моему.
Тут нужна мясорубка,не люблю пользоваться тёркой,хотя через тёрку получается вкуснее,но дольше.
1.Берём картофель(перекручиваем его),столько же фарша,любого,можно даже не очень вкусного,самого дешового.
2.Лук по вкусу,кому как нравится,перекручиваем..Смешиваем с нашей массой.
3.Добавляем в эту массу яйцо,тоже пропорционально,чем больше тем лучше,не будет эта масса расползаться на сковороде.
4.Соль по вкусу.Можно так же специи....
5.Разогреваем сковороду погорячее и массу столовой ложкой укладываем в сковороду(немного подправляем,так что бы было кучнее.
Жарим без крышки на том же почти сильном огне.Когда пойдут уже поджарки переворачиваем,огонь немного ослабляем..И в конце в сковороду добавляем чуточку воды и накрываем крышкой,ждём минуток 5..
Всё блюдо готово..
Приятного аппетита.
Уверен вам очень понравится..Не шучу...
Разогреваем сковороду погорячее и массу столовой ложкой укладываем в сковороду
Укладывать на сухую сковородку,или в масло?
Вы здесь » Обитель Инквизиции » Поварёнок » Всё о еде